Karnabahar Köftesi Tarifi

Anasayfa » Köfte Tarifleri » Karnabahar Köftesi Tarifi
Karnabahar Köftesi Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 20 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 05.11.2014  |   Okunma : 1.253  |   Yorum : 0

MALZEMELER




  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet orta boy yumurta
  • Bayat ekmek
  • Köfte baharatı
  • Sıvı yağ
  • Tuz

TARİF

Karnabahar köftesi yapmak istiyorsanız ilk yapmanız gereken karnabaharları küçük parçalara ayırın ve iyice yıkayarak temizlenmesini sağlayın. Tamamen temizlenen karnabaharları küçük bir tencereye koyun ve üzerine yeteri kadar su koyarak 15 dakika boyunca haşlayın. Bayat ekmekleri robottan geçirerek incecik olmasını sağlayın. Bayat ekmek yok ise galeta unu da kullanılabilir. Bir kabın içerisine yumurtayı kırın üzerine köfte baharatını, bayat ekmeği ve tuzu ilave ederek yoğurun. Haşlamış olduğunuz karnabaharları da ilave ederek yoğurmaya devam edin. Bütün malzemelerin iyice karıştığına emin olana dek yoğurun. Bir tavaya az bir miktarda sıvıyağ koyun. Orta ateşte ocağa koyun ve yağın ısınmasını bekleyin. Isınan yağın içeresine hazırladığınız karışımı kaşık yardımı ile koyarak iki tarafını da kızartın. Kızarttığınız karnabaharları kâğıt havlu üzerine koyarak fazla yağını bırakmasını sağlayın. Karnabahar köftenizi servis edebilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifini incelediniz mi?
Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi Resimli pasta tarifleri içerisinden tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı içeren pratik tarif.