Havuç Kroket Tarifi

Anasayfa » Aperatif Tarifler » Havuç Kroket Tarifi
Havuç Kroket Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 10 dk

Pişirme : 15 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 13.10.2014  |   Okunma : 3.109  |   Yorum : 0

MALZEMELER




  • 3 ya da 4 adet orta boylarda havuç
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı kadar un
  • Tuz
  • Havuç kroketi kızartmak için yeteri kadar sıvıyağ
  • Havuç kroketin üstüne dökerek servis yapabilmek için hazırlayacağınız sarımsaklı yoğurt

TARİF

Seçtiğiniz havuçları yıkayarak bir tencereye haşlanması için yeteri kadar su koyun ve havuçlarınızı çok yumuşamayacak şekilde haşlayın. Haşladığınız havuçların kabuklarını soyun ve uzunlamasına ince uzun dilimler şekline dilimleyin. Uzun olan dilimleri dikdörtgen olabilecek şekilde küçük parçalar bölün. Uygun büyüklükte ki tepsiye un dökerek ılık olan havuçlarınızı una bulayarak başka bir kaba alın. Yumurtayı beyazı ve sarısı iyice karışacak şekilde küçük bir kapta çırpın. Kızartma tavanıza bol sıvı yağ dökün ve iyice ısıtın. Unladığınız havuçlarınızı yumurtaya batırın ve her yerinin yumurta olmasını sağlayın. Tavaya aldığınız havuçların her yerinin aynı şekilde kızarmış olmasına özen gösterin. Kızaran havuçlarınızı kâğıt havlu üzerine alarak kâğıt havlunun havuç kroketinizin fazla yağının almasını sağlayın. Kızartmanız soğuduğu zaman servis yapacağınız tabağa alın ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökerek afiyetle yiyin.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifini incelediniz mi?
Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi Resimli pasta tarifleri içerisinden tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı içeren pratik tarif.