İrmikli Toplar Tarifi

• 3 su bardağı süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi

Küçük bir tencere alın ve orta ateşte ocağa koyun. Şekeri, irmiği ve sütü tencereye koyun. Sürekli olarak karıştırarak pişirin. Yoğun bir kıvam alana kadar pişirin ve kaynadıktan sonra 1 paket vanilyayı ekleyin. Vanilya ekledikten sonra 5 dakika kadar daha pişirin. Daha sonra ocağın altını kapatarak ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. Karışım soğuduktan soran içerisine yavaş yavaş kremşantiyi dökün ve bu arada sürekli olarak karıştırın. Topaklanması için karıştırmak gereklidir yoksa topaklanır. Daha sonra istediğiniz büyüklükle yuvarlamaya başlayın. Küçük bir kabın içerisine Hindistan cevizini koyun ve yuvarladığınız tatlıları Hindistan cevizine bulayın. Bütün malzemeler için aynı işlemi yapın. İsterseniz Hindistan cevizinin içerisine biraz kakao koyarak farklı renklerde de hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız topları servis yapacağınız tabaklara koyarak tatlınızı hazırlayabilirsiniz.